お知らせ
【2025年4月26日～6月30日】琉球新天地｜ゴーヤ＆まぐろフェア2025
「琉球新天地」ゴーヤ＆まぐろフェア2025
旬のゴーヤを多彩に楽しむ、この時季だけの限定メニュー
石垣島の初夏の風とともに、五感で味わうゴーヤとまぐろの旬の饗宴。
レストラン「琉球新天地」では、2025年4月26日(土)から6月30日(月)までの期間限定で、石垣島の元気食材「ゴーヤ」と、豊かな海が育てた「マグロ」を主役にした「琉球新天地 ゴーヤ&マグロフェア」を開催いたします。沖縄の自然が育んだ旬の恵みを、五感で味わう特別なひとときをお届けします。
石垣島の初夏を彩る当フェアは、5月8日の「ゴーヤの日」にちなみ、沖縄の元気の源とも言われる「ゴーヤ」を大胆にアレンジした料理のほか、上質な「マグロ」を贅沢に楽しめるメニューをご用意しました。
■ゴーヤ料理
昨年好評の「ゴーヤ焼き餃子」や、さっぱりといただける「冷やしゴーヤ麺」など、当レストラン流にアレンジしたユニークなラインアップが登場。
シャキシャキの食感と爽やかな苦みがクセになる、島の恵みをお楽しみいただけます。
■マグロ料理
「本マグロ 中トロと赤身のお造り食べ比べ」や「マグロのレアステーキ」など、シェフの技が光る逸品を取り揃え、新鮮な「マグロ」の旨みを味わっていただけます。
石垣島の初夏の風とともに、南国リゾートならではの美食体験を心ゆくまでご堪能ください。
見た目も味わいも、多彩に楽しむマグロ料理
琉球新天地 外観
「琉球新天地」ゴーヤ＆まぐろフェア2025 概要
| 店舗名 | 琉球新天地 |
|---|---|
| 期間 | 2025年4月26日(土)～6月30日(月) |
| 営業時間 | 17:30〜21:30（L.O 21:00） |
| 期間限定メニュー | ・ゴーヤ焼き餃子 1,100円 ・冷やしゴーヤ麺 2,000円 ・ゴーヤと鶏の胡麻和え 900円 ・ゴーヤと桜海老のかき揚げ 1,800円 ・本マグロ 中トロと赤身のお造り食べ比べ 3,800円 ・本マグロの贅沢寿司 4,500円 （中トロにぎり・中トロ漬けにぎり・香味手網寿司・中トロ､ウニ､イクラ､海苔包み・赤身昆布〆 からすみ風味） ・鉄火生春巻き2種のソース 1,700円 ・新天地特製 マグロのレアステーキ (シークワサーと琉球ヨモギのマヨソース) 3,000円 |
| ご予約について | オンライン予約 ・ レストラン予約電話 0980-88-7095 （9:00～20:00) |
| ご案内 | 状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます。 表示料金はすべて消費税込みです。 通常メニューもご用意しております。 |
