【2024年12月21日～25日】FUSAKI Christmas 2024

フサキビーチリゾートでは、2024年12月21日（土）から12月25日(水)までの5日間限定で「ISHIGAKI BOLD KITCHEN (イシガキボールドキッチン)」にて『FUSAKI Christmas 2024』を開催いたします。
 

FUSAKI Christmas 2024

世界の料理を食し、新たな『美味しい』を見つけるリゾートブッフェレストラン「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」。
今年のクリスマスもランチブッフェには華やかなメニューがブッフェ台を彩ります。

クリスマス定番のジューシーなローストチキン、骨付き豚肉のスパイシーオーブン焼きのほか、旬野菜の串揚げクリスマスツリー風に加え、シェフ特製の市場直送鮮魚のアクアパッツア鍋などが並び、ビーチリゾートで過ごすクリスマスをお愉しみいただけるこだわりのお料理をご堪能いただけます。
また、毎年ご好評いただいておりますクリスマスデザートは、ブッシュドノエル、イチゴのモンブランスタイル、オペラなど、クリスマスに相応しい10種類以上のメニューが揃いました。
シェフやパティシエが腕によりをかけたクリスマスメニューをお召し上がりください。
12月21日（土）、22日（日）はサンタクロースがランチタイムに登場し、クリスマスシーズンを華やかに演出します。

🎄12月初旬からはクリスマスツリーが団体ロビーを飾り、大切な人と過ごす特別な時間を演出いたします。エメラルドグリーンの海沿いのホテルで素敵なクリスマスシーズンをお過ごしください。

ランチブッフェお料理イメージ

ランチブッフェ デザートイメージ

メニュー

◎お料理
イタリアンクロスティー二（4種）、クリスマスカラーのミートローフ（ブルーベリーソース）、オマール海老と苺とモッツァレラチーズの串、人参ムースとガスパチョのアミューズ、自家製キッシュロワイヤル、ハマチと蛸のマリネ（島シトラスとミント）、旬野菜の串揚げクリスマスツリー風、ラザニアのドフィノア仕立て、キノコとベーコンのボロネーゼ、3種チーズの自家製ピザ、市場直送鮮魚のアクアパッツア鍋、白身魚と法蓮草のパイ包み焼き、牛肉のステーキ、骨付き豚肉のスパイシーオーブン焼き（黒酢のソース）、白インゲンとローストチキンのホワイトクリスマス、BOLD特製パエリア　（チーズとウインナー）、ビーフカレー、ビーツのクラムチャウダーなど

◎デザート
ブッシュドノエル、イチゴのモンブランスタイル、シュトーレン、リンゴスープ、ミックスベリータルト、オペラ、ロールケーキ（ベリー・抹茶）、ガトーショコラ（イボワール）、プリンクレープ包み、ズッパイングレーゼ、プロフィットロール、イチゴ大福など