フサキ日記
2013年11月15日
かぼちゃのニョッキ、いかがですか?
みなさま こんにちは!
café&bistro natura(ナチュラ)のイタリアン菜園ランチに
期間限定メニューが登場しました!
かぼちゃのニョッキです♪
かぼちゃの風味と甘さを残し、モチっとしながらホクっとした
絶妙な食感ですよ~。
イタリア産のゴルゴンゾーラをた~~~っぷり使ったソース。
焦がしバターで仕上げ、風味もバツグンでございます。
香ばしくソテーしたくるみと一緒にお召し上がりください。
『チーズ+くるみ』、間違いないです!!
ランチのメニューですが、ワインが飲みたくなります^^
総料理長の森川も
「これからの季節、体も温まる一皿です。
ぜひ、ご賞味ください。」とオススメでございます♪
他にも、
石垣産黒毛和牛ハンバーグのロコモコや
ワタリ蟹のリングイネ トマトソース
といった新メニューも加わりました!
イタリアン菜園ランチは
月曜日~土曜日
11:30~15:00(14:30ラストオーダー)の営業です♪