フサキ日記
2013年11月18日
お菓子の家 ここまで出来ました。その1
みなさん、こんにちは!
今年のフサキでのクリスマスイベントは
・12/21~12/25 クリスマススペシャルブッフェ
・12/21、12/22 マジックイショー
・12/23~12/25 クリスマスソングライブ
そして、大きなお菓子の家が出現します!!
石垣島ならではの赤瓦のお菓子の家ですよ~。
そのお菓子の家はある場所でコツコツと作り続けられています。
皆様にお披露目させて頂くその日まで、お菓子の家の制作過程を
お届けしようと思います!
まずは、何でも作れちゃう頼もしい設備課のスタッフ達がしっかりとした
土台を作成。
完成予定は高さ約180cm。幅、奥行き約200cmの大きなお家です。
まずは床。
次は、壁。窓もちゃんと付いています^^
瓦風屋根と、内装を施します。
仕事が早いです!ぱちぱち。
さぁ!次は、デコレーションですよ~♪
ここからは、パティシエの出番です☆
まずは、屋根から。
この材料は、粉糖と卵白がベースです。
こんな感じで、着色した材料と混ぜ合わせて行きます。
ちなみに、屋根にはココアも使われており、塗っている最中は周りにあま~~い香りが・・☆
見ているワタクシはハナのアナを大きくして、香りをずっと嗅ぎまくっていました^^;
見えないところも丁寧に。
パティシエ ジョージ頑張っております。
下から見上げるとこんな感じです。
少しは、大きさが伝わるでしょうか?^^
こんなふうに、少しずつお菓子の家は完成に向かって行きます。
次のレポートをお楽しみに♪