フサキ日記
2013年07月23日
太陽のカレー、島トマト
みなさま こんにちは！
本日は夏
を感じるメニューのご紹介です！
それはこちら！
ティーダカレーです！！
石垣島の太陽（ティーダ）をイメージした特製カレー。
島でも指折りのトマト生産者、新里さんのトマトを
鮮やかな黄色のターメリックライスの上に。
丸ごとローストしたトマトには旨みが「ギュッ」と閉じ込められています。
そしてルーには石垣島の恵まれた気候で育成された黒毛和牛のスジ肉を
トロトロになるまで煮込んだものを使用！とっても深い味わいです。
夏期限定のこちらのカレーはcafé&bistro natura（ナチュラ）
お召し上がり頂けますよ～。
ランチ、ディナータイムともにご用意しております。
ランチ（月～土曜日） 11：30～15：00※ラストオーダー14：30
ディナー 18：00～21：30※ラストオーダー21：00
ランチには野菜たっぷりのハーフバイキングが付きます！
↓こちらは ハーフバイキングの一例です↓
野菜たっぷり！シェフ特製ソースでお召し上がり下さい！（※画像はイメージです）
あま～い島プチトマトのカプレーゼです☆
ゴーヤやパプリカなど島野菜のフリット、自家製ピクルスをアクセントに。
夏限定の島カレー。
太陽と過ごす休日にぴったりの一品です♪
ぜひぜひお試しください
