ISHIGAKI BOLD KITCHEN

世界の美味しいを食す

石垣島はもとより世界の料理を ブッフェスタイルで常時 100 品(平日ランチは約 50 品)ご提供する島内最大級のオールデイダイニング。
シェフのライブクッキングが楽しめるオープンキッチン、吹き抜け空間には島の工芸品をモチーフにしたデザインなど、躍動感と開放感の あるリゾートダイニングです。

INFORMATION/MENU

営業時間

Breskfast
6:30~10:00(9:30最終入店)

Lunch
12:00~15:00(14:30最終入店)

Dinner
18:00~21:30(21:00最終入店)

客席

272席

ご案内

レストラン貸切・営業内容変更のご案内は「お知らせ」ページからご確認ください。

ブッフェ

ブッフェ(95品、お子様用メニュー、ソフトドリンク)
※離乳食もご用意しています

大人2,700円 
7歳~12歳1,350円 
4歳~6歳864円※ご宿泊のお客様は未就学児無料
(すべて税込)

昔ながらの八重山そばが味わえる他、ゆし豆腐やソーキの煮込み、ゴーヤチャンプルなど、地元石垣ならではの素朴な味が楽しめるメニューが約95種と勢揃い。

PICK UP MENU

ふわふわマンゴーパンケーキ

ふわふわマンゴーパンケーキ

ライブキッチンで提供するふわふわな食感は必見!

土・日・祝:ブッフェ

和・洋・中の約110種もの様々な料理が楽しめるブッフェ形式でお召し上がり頂けます。握り寿司や種類豊富な前菜。また、お子様が大好きなチョコレートファウンテンなど盛り沢山。

110品、お子様用メニュー、ソフトドリンク
土・日・祝メニュー一覧(pdf)

大人2,700円 7歳~12歳1,296円 4歳~6歳756円

月~金:ハーフブッフェ

八重山の食材を用いた、肉・寿司・魚・パスタなど豊富なジャンルからメインが選べるプリフィックス形式。もちろんサラダバーやデザートも食べ放題のハーフブッフェスタイル

月~金メニュー一覧(pdf)

1,620円~

ブッフェ

島野菜に新鮮な魚介類等、島の山海の幸を使ったディナーブッフェ。
ワインもフランスからイタリア、ニューワールドなど、様々なものを取り揃えており、フロマージュのご用意もあります。

125品、お子様用メニュー、ソフトドリンク
※離乳食もご用意しています
ディナーメニュー一覧(pdf)

大人6,480円 ※ご宿泊者様特別料金5,400円
7~12歳2,700円 ※ご宿泊者様特別料金1,944円
4~6歳1,080円 ※ご宿泊者様特別料金864円
3歳以下 無料

アジアや西洋、中華など国際色豊かなラインナップで約120種以上と豊富にご用意。

シュラスコカッティングや島の伝統菓子のポーポー焼き等のライブキッチンも充実。

ご予約・お問い合わせ

レストラン専用番号/
受付時間9:00~17:00

レストラン専用番号/受付時間9:00~17:00

番号をタッチすると拡大マップがご覧いただけます

  1. ISHIGAKI BOLD KITCHEN
  2. 創作島料理・寿司処 ゆんたく
  3. シーサイドBBQ 夏至南風
  4. サンセットテーブル
  5. THE STAR BAR
  6. Lounge bar ADAN

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