ISHIGAKI BOLD KITCHEN

世界の美味しいを食す

石垣島はもとより世界の料理を ブッフェスタイルで常時 100 品ご提供する島内最大級のオールデイダイニング。
シェフのライブクッキングが楽しめるオープンキッチン、吹き抜け空間には島の工芸品をモチーフにしたデザインなど、躍動感と開放感の あるリゾートダイニングです。

INFORMATION/MENU

営業時間

Breakfast
6:30~10:45(10:00最終入店)

Lunch
12:00~15:00(14:30最終入店)

Dinner
18:00~21:30(21:00最終入店)

客席

272席

ご案内

レストラン貸切・営業内容変更のご案内は「お知らせ」ページからご確認ください。

Breakfast Buffet

ブッフェ(約100品、お子様用メニュー、ソフトドリンク)
※離乳食もご用意しています

大人2,500円 
7歳~12歳1,250円 
4歳~6歳800円
※ご宿泊のお客様は未就学児無料
(すべてサ込・税抜)

昔ながらの八重山そばが味わえるほか、ゆし豆腐やソーキの煮込み、ゴーヤチャンプルなど、地元石垣ならではの素朴な味が楽しめるメニューが約100種と勢揃い。

Weekend Buffet (土・日・祝 フルブッフェ)

和・洋・中の約100種もの様々な料理が楽しめるブッフェ形式でお召し上がり頂けます。握り寿司や種類豊富な前菜。また、お子様が大好きなチョコレートファウンテンなど盛り沢山。

土・日・祝メニュー一覧(pdf)

大人2,500円 7歳~12歳1,200円 4歳~6歳700円 (すべてサ込・税抜)

Weekday Lunch (月 - 金 プレートランチ )

サラダバー、前菜、スープ、デザート、ソフトドリンクが含まれます (すべてサ込・税抜)

Tボーン・Lボーンステーキ ¥3,300

Tボーン・Lボーンステーキ ¥3,300

T-born or L-Born Steak

石垣牛スターバーガー ¥1,600

石垣牛スターバーガー ¥1,600

Ishigaki Beef Star Hamburger

石垣牛ハンバーグステーキ ¥1,800

石垣牛ハンバーグステーキ ¥1,800

Ishigaki Beef Hamburg Steak

近海マグロのグリエ ¥1,800

近海マグロのグリエ ¥1,800

Grilled Tuna with Vinaigrette Sauce

島のお惣菜 ヘルシーランチプレート ¥1,700

島のお惣菜 ヘルシーランチプレート ¥1,700

Assorted Healthy Ishigaki Dishes

島寿司ランチ ¥2,600

島寿司ランチ ¥2,600

Assorted Sushi

坦坦麺 ¥1,500

坦坦麺 ¥1,500

Dan Dan Mian

本日のパスタ ¥1,500

本日のパスタ ¥1,500

Today's Pasta

大海老のチリソース                    点心盛り合わせ ¥1,800

大海老のチリソース             点心盛り合わせ ¥1,800

Sweet & Chili Prawns with Assorted Dim Sum

石垣牛 琉球すき焼き ¥2,600

石垣牛 琉球すき焼き ¥2,600

Ishigaki Beef Sukiyaki

牛肉と海老 ハンダマの                    辛味炒め ¥1,700

牛肉と海老 ハンダマの             辛味炒め ¥1,700

Stir-Fried Beef & Shrimp with Okinawa Spinach

みや豚の波照間産黒糖入り                               黒酢ソース  ¥1,800

みや豚の波照間産黒糖入り             黒酢ソース ¥1,800

Stir-Fried Miyabuta Pork Black Vinegar Sauce

わらばー(3-6歳向け) ¥700

わらばー(3-6歳向け) ¥700

Warabah Plate (for 3-6years)

がちまやー(6-10歳向け) ¥900

がちまやー(6-10歳向け) ¥900

Gachimayah Plate (for 6-10years)

Dinner Buffet

島野菜に新鮮な魚介類等、島の恵みいっぱいのディナーブッフェ。
ワインもフランスからイタリア、ニューワールドなど、様々なものを取り揃え、フロマージュのご用意もあります。

ディナーメニュー一覧(pdf)

大人6,000円 ※ご宿泊者様特別料金5,000円
7~12歳2,500円 ※ご宿泊者様特別料金1,800円
4~6歳1,000円 ※ご宿泊者様特別料金800円
3歳以下 無料  (すべてサ込・税抜)

シュラスコカッティング、出来たての本格ラーメンやベトナムフォー。島の伝統菓子のポーポー焼き、などライブキッチンが充実。

アジアや西洋、中華など国際色豊かなラインナップで約100種以上と豊富にご用意。

飲み放題メニュー

各90分(すべてサ込・税別)

スタンダードプラン

スタンダードプラン

1,800円

●オリオン生ビール
●泡盛
●ソフトドリンク (オレンジ / カルピス / コーラ / ジンジャーエール / さんぴん茶)

スペシャルプラン

スペシャルプラン

2,500円

●オリオン生ビール
●泡盛
●ソフトドリンク (オレンジ / カルピス / コーラ / ジンジャーエール / さんぴん茶)
●ハイボール
●ワイン(赤・白・スパークリング 15種類)

パーティプラン

パーティプラン

3,000円

●オリオン生ビール
●泡盛
●ソフトドリンク (オレンジ / カルピス / コーラ / ジンジャーエール / さんぴん茶)
●ハイボール
●ワイン(赤・白・スパークリング 15種類)
●オリジナルカクテル(5種類)

単品ドリンクも多数ご用意しております。ご利用時お気軽にお尋ねください

ご予約・お問い合わせ

レストラン専用番号/
受付時間9:00~17:00

レストラン専用番号/受付時間9:00~17:00

番号をタッチすると拡大マップがご覧いただけます

  1. ISHIGAKI BOLD KITCHEN
  2. 創作島料理・寿司処 ゆんたく
  3. シーサイドBBQ 夏至南風
  4. サンセットテーブル
  5. THE STAR BAR
  6. Lounge bar ADAN

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