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スペイン・イタリア・フランス南部の料理を網羅した地中海料理レストラン。
石垣島の気候・風土・食材に合わせた、島野菜を中心とした五感が喜ぶオーダーメイドメニューをご提供いたします。
営業時間：
オールデー 9：30 ～ 21：00
カフェ
 9：30～11：30
15：00～21：00
ランチ 11：30 ～ 14：30
ディナー 18：00 ～ 21：00
＊7/1～9/30は営業時間が変更となります。
・カフェ　9：30～11：30　
・ランチ　11：30～15：00
※7月、8月は週末ランチビュッフェは営業なし
・カフェ　15：00～18：00
・ディナー　18：00～21：30（21時LO）
・バータイム　21：00～23：00
客　　　席：
カフェ
 24席（全席禁煙）
ランチ 40席（全席禁煙）
ディナー 64席（全席禁煙）
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石垣牛100%のハンバーグランチから、海鮮ちらし寿司などの和食ランチ、フサキリゾートオリジナルカレーまで、お客様のご要望にお応えできるよう豊富なメニューをご用意しております。
ディナータイムには、沖縄食材をふんだんに使用した豊富なアラカルトメニューをご用意しております。洗練された温もり溢れる空間で思い出のリゾートディナーをどうぞ。
シャンパーニュボトルの他に赤白グラスワインなど、産地や味わいの違う様々なワインを各種ご用意しております。ナチュラのお料理や用途に合わせ、新しいワインとの巡り合わせをお楽しみください。
カフェタイムには、マンゴーカフェラテやハイビスカスティーなど、豊富なカフェメニューをご用意しております。お得なケーキセットもございます。テイクアウトも承っております。
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宿泊日：
年 月 日
宿泊数：
 泊
人　数：
 名様 /1部屋
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